CREATIVITA’- PASQUA- CONIGLIETTI SEGNAPOSTO

La pasqua si avvicina ed è il momento di pensare al menù e ad  un modo carino  per decorare la tavola. Un metodo originale è utilizzare i conoglietti, in tutte le sue forme e tecniche differenti,  da poter creare e da impiegare come segnaposti o portaposate per la tavola pasquale, sempre rispettando il vostro stile…

ANTIPASTI: Crostini ai formaggi

Ingredienti: 8 fette di pane a cassetta; 120 g di formaggi misti grattugiati (grana, pecorino emmenthal); burro qb. Preparazione: Dal pane a cassetta ricavate i crostini; per renderli più appetibili date loro forme diverse: rotondi, a stella, a rombo o come vi detta la vostra fantasia. Spalmate ogniuno con un pò di burro e distribuitevi…

PRIMI PIATTI-Mezze maniche alla crema di olive

Ingredienti: 350 g di mezze maniche o penne o spaghetti; 180 g di ricotta fresca; 120 g di olive nere snocciolate; 1/2 cipolla tritata; 6 cucchiai di olio d’oliva; sale e pepe. Preparazione: Mentre bolle l’acqua per cuocere la pasta, preparate questo sugo tanto veloce quanto saporito. Tritate finamente le olive e unitele alla ricotta…

ANTIPASTO-Cake salato agli spinaci

Ingredienti: 150 g di farina; 300 g di spinaci; 50 g di pinoli; 30 g di burro; 3 uova; 1 bustina di lievito per torte salate; 1 dl di latte; 1 dl di olio extravergine leggero; sale. Preparazione: Pulire gli spinaci e lavateli con cura, poi fateli appassire in un tegame con il burro e…

DOLCI DI CARNEVALE-Stelle filanti da mangiare

Ingredienti: – 400 gr farina; – 80 gr zucchero; – 40 gr burro;  – 1 uova; – 1 tuorlo;  – 1 limone scorza;  –1 bustina vaniglina o vanillina;  – 0.5 dl grappa;  – q.b. colorante alimentare;  – q.b. olio di arachidi;  – q.b. sale;  – q.b. zucchero a velo. Procedimento 1) Fate la fontana con…

CREATIVITA’ CARNEVALE-Porta frecce fai da te

Per costruire un porta frecce occorre: 2   contenitori delle  patatine (pringles), con le rispettive lunghezze:  27 cm/10 cm; 3 strisce di  pannolenci colore marrone: L.H  27×14 cm; 2 strisce di pannolenci colore beige:  L.H 27X3 cm; 1 striscia di pannolenci colore beige: L.H 27X11 CM; 20 striscioline di colore beige: L.H 5mmx2cm; nastro di colore…

DOLCI DI CARNEVALE-Mascherine di carnevale- Bimby

Ingredienti: 380 gr di farina; 120 di fecola; 1 uovo; 150 di zucchero; 120 di burro; 130 gr di margharina. Preperazione: Inserire nel boccale lo zucchero: 15-20 sec. vel. turbo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 50 sec. vel 6. Stendete la pasta con il matterello e con dei taglia biscotti dategli le forme che preferite….

DOLCI DI CARNEVALE- Ciambelle glassate con coriandoli colorati

Ingredienti: 250 gr di farina 00;  250 gr di farina di manitoba; 10-12 gr di lievito di birra; 2 uova medie; 70 gr di zucchero;  6 gr di sale;  250 ml di latte tiepido; 95 gr di burro ammorbidito; acqua calda q.b.; 150 gr di zucchero a velo; semi di vaniglia q.b.; 50 gr di…

DOLCI SAN VALENTINO- Cuore lecca lecca bimby

Ingredienti per 12 Lollipop: 100 g di zucchero; 40 g di acqua; qualche goccia di succo di limone; 5 gocce di colorante alimentare rosso. Preparazione: Versiamo tutti gli ingredienti nel boccale e cuociamo 5 min. 100° vel. 1. controlliamo poi, la cottura : se il composto appare ancora troppo liquido e chiaro, cuociamo per altri…

San Valentino d’amore

E che cos’è un bacio? Un segreto detto sulla bocca, un istante di infinito che ha il fruscio di un’ape tra le piante (Rostand) I ragazzi che s’amano non ci sono per nessuno, sono altrove, ben più lontano della notte. (Jacques Prévert) Bello è l’amore che si concede di sua propria volontà. (W. Shakespeare) Sull’orologio…

Frasi dediche messaggi d’amore

Nell’amore di gruppo c’è il vantaggio che uno, se vuole, può dormire. (Woody Allen) Non c’è amore sprecato. (Miguel de Cervantes) L’uomo comincia con l’amare l’Amore e finisce per amare una donna. (Anonimo) Lasciarsi, è tutto quanto sappiamo del paradiso, e quanto ci basta dell’inferno (Emily Dickinson) L’amore non deve implorare e nemmeno pretendere. L’amore…

Cuori Amore e I LOVE YOU per San Valentino

L’amore è come la fortuna: non gli piace che gli si corra dietro. (Théophile Gautier) Ciò che si fa per amore è sempre al di là del bene e del male. (F. Nietzsche) La durata delle nostre passioni non dipende da noi, così come non dipende da noi la durata della vita. (F. de La…

DOLCI SAN VALENTINO – Torta Romantica

Torta Romantica Ingredienti: Due dischi di pan di spagna; 200 g di fragole; 100 g di zucchero; succo di limone; panna da montare; Istruzioni: Dividere le fragole in due gruppi; una ventina, le più intatte e belle da vedere, si terranno da parte per il finale; le altre vanno tagliate a pezzettini e poste in…

DOLCI SAN VALENTINO – Cioccolatini Mini Cuori

Cioccolatini Mini Cuori Ingredienti per 35 cioccolatini Cioccolato fondente 500 g PER IL RIPIENO Wafer al cacao 100 g Nocciole intere spellate200 g Cioccolato gianduia 100 g PER IL CARAMELLO Zucchero 350 g PER LA GANACHE E PER GUARNIRE Panna fresca liquida 50 ml Cioccolato fondente 50 g codette a forma di quoricini q.b. Preparazione…