DOLCI – Torta Wafer

Torta Wafer

INGREDIENTI
220 g farina
110 g zucchero
170 g wafer (una confezione grande)
2 uova
70 g olio di semi
1 bustina lievito istantaneo
latte q.b.
1 cucchiaio rhum

PROCEDIMENTO
Amalgamate bene lo zucchero con le uova fino a far divenire il composto bello spumoso Poi unite l’olio, il rhum, e la farina setacciata e mescolare delicatamente con una spatola in modo da non smontare il composto. unite latte in modo che l’impasto rimanga bello denso.Sbriciolare i wafer con il batticarne e aggiungere all’impasto. Per finire unite il lievito, mescolare bene a versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere a 170 per circa 40 minuti fate la prova stecchino per sicurezza spolverizzate con zucchero a velo.

(Visited 23 times, 1 visits today)

Related Posts:

Shares