DOLCI -CANNOLI AL CIOCCOLATO E PANNA

CANNOLI AL CIOCCOLATO E PANNA

INGREDIENTI
4 scorze di cannoli
200 g di fondente
100 g di cioccolato fondente
2,5 dl di panna montata

PROCEDIMENTO
Spezzettate finemente il cioccolato e trasferitelo in un tegame a bagnomaria con il fondente. Fate
sciogliere, mescolando, su fiamma bassa e, quando il composto sarà abbastanza fluido, immergete le scorze dei cannoli in modo da ricoprirne tutta la superficie. Ponetele a gocciolare su una gratella e, quando la glassa si sarà indurita, farcitele con la panna montata e ponete in frigo.

Fonte: http://blog.giallozafferano.it/ilricettariodijo/

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