DOLCI CAPODANNO- Soufflé al torrone e cannella

Ingredienti per 6 persone: 250 ml di latte, 50 g di farina bianca “00”; 40g di zucchero; 100g di torrone alle mandorle; 4 uova; 30 g di burro; 1 cucchiaio di miele di acacia; cannella; noce moscata. –Preparazione : 30 minuti –cottura: 2 ore –esecuzione : facile Procedimento: bollite il latte con lo zucchero (tenete…

SECONDI PIATTI CAPODANNO-Branzino e salmone nella rete

Ingredienti per 6 persone: 2 filetti di branzino (circa 800 g) 1 filetto di salmone pulito (circa 250 g) 250 g di pasta sfoglia surgelata 30 g di zucchina (la parte verde) 30 g di tartufo nero 120 g di trito di sedano, carota, alloro, cipolla 1 cespo di lattuga dragoncello 30 g di porro…

Happy New Year gif

Auguri di un meraviglioso 2017! Che sia costellato di momenti felici e di soddisfazioni, come gli astri di un cielo stellato, e attraversato da qualche stella cadente per esaudire i tuoi desideri! Auguri!   Dopo la Festa del Natale, si avvicina il Gran Finale… Buon Anno e che il 2017 trasformi i tuoi sogni in…

Tanti Auguri di Buon Anno

Volevo scrivere per te una canzone, ma non ho trovato le parole, volevo scrivere per te una poesia, ma non ho trovato le rime, volevo comprare per te un regalo, ma non ho trovato i soldi… volevo inviarti un messaggio augurale, e ce l’ho fatta: Un Felice e Prospero 2017 che possa esaudire tutti i…

Frasi Buon Anno e Capodanno

Frasi Buon Anno e Capodanno Buon anno a te ed ai tuoi cari, che di sorrisi non siano avari. Il 2016 è passato, che il 2017 sia un anno fortunato! Capodanno è alle porte, prepariamoci a brindare, il 2017 sta per arrivare. Festeggiamo in allegria l’Anno Nuovo in compagnia. Un frizzante 2017 a tutti! Ti…

PRIMI PIATTI CAPODANNO- Ravioli di baccalà con crema di ceci

  Ingredienti per 4 persone: Per la pasta fresca: 210 g di farina bianca 90 g di farina di semola 1 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di sale Per il ripieno: 300 g di baccalà ammollato 150 g di patate Farina q.b. Latte q.b. Scalogno 1 limone Prezzemolo Sale e pepe Olio evo Per…

ANTIPASTI CAPODANNO-Spiedini di salmone al pepe rosa

  Ingredienti: 600g di salmone; 120 g di valeriana; 125g di yogurt; 1 cucchiaio di maionese; 2 cucchiai di succo di limone; 20 g di pepe rosa; 2 cucchiai di olio di oliva extravergine; erba cipollina; sale.   Difficoltà: facile cottura: 10 minuti preparazione : 10 minuti Procedimento: Tagliare il salmone a pezzetti e infilare…