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Antipasti

ANTIPASTI: Crostini ai formaggi

Ingredienti: 8 fette di pane a cassetta; 120 g di formaggi misti grattugiati (grana, pecorino emmenthal); burro qb. Preparazione: Dal pane a cassetta ricavate i crostini; per renderli più appetibili date loro forme diverse: rotondi, a stella, a rombo o come vi detta la vostra fantasia. Spalmate ogniuno con un …

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ANTIPASTO-Cake salato agli spinaci

Ingredienti: 150 g di farina; 300 g di spinaci; 50 g di pinoli; 30 g di burro; 3 uova; 1 bustina di lievito per torte salate; 1 dl di latte; 1 dl di olio extravergine leggero; sale. Preparazione: Pulire gli spinaci e lavateli con cura, poi fateli appassire in un …

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