DOLCI DI CARNEVALE-Stelle filanti da mangiare

Ingredienti: – 400 gr farina; – 80 gr zucchero; – 40 gr burro;  – 1 uova; – 1 tuorlo;  – 1 limone scorza;  –1 bustina vaniglina o vanillina;  – 0.5 dl grappa;  – q.b. colorante alimentare;  – q.b. olio di arachidi;  – q.b. sale;  – q.b. zucchero a velo. Procedimento 1) Fate la fontana con…

CREATIVITA’ CARNEVALE-Porta frecce fai da te

Per costruire un porta frecce occorre: 2   contenitori delle  patatine (pringles), con le rispettive lunghezze:  27 cm/10 cm; 3 strisce di  pannolenci colore marrone: L.H  27×14 cm; 2 strisce di pannolenci colore beige:  L.H 27X3 cm; 1 striscia di pannolenci colore beige: L.H 27X11 CM; 20 striscioline di colore beige: L.H 5mmx2cm; nastro di colore…

DOLCI DI CARNEVALE-Mascherine di carnevale- Bimby

Ingredienti: 380 gr di farina; 120 di fecola; 1 uovo; 150 di zucchero; 120 di burro; 130 gr di margharina. Preperazione: Inserire nel boccale lo zucchero: 15-20 sec. vel. turbo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 50 sec. vel 6. Stendete la pasta con il matterello e con dei taglia biscotti dategli le forme che preferite….

DOLCI DI CARNEVALE- Ciambelle glassate con coriandoli colorati

Ingredienti: 250 gr di farina 00;  250 gr di farina di manitoba; 10-12 gr di lievito di birra; 2 uova medie; 70 gr di zucchero;  6 gr di sale;  250 ml di latte tiepido; 95 gr di burro ammorbidito; acqua calda q.b.; 150 gr di zucchero a velo; semi di vaniglia q.b.; 50 gr di…

DOLCI SAN VALENTINO- Cuore lecca lecca bimby

Ingredienti per 12 Lollipop: 100 g di zucchero; 40 g di acqua; qualche goccia di succo di limone; 5 gocce di colorante alimentare rosso. Preparazione: Versiamo tutti gli ingredienti nel boccale e cuociamo 5 min. 100° vel. 1. controlliamo poi, la cottura : se il composto appare ancora troppo liquido e chiaro, cuociamo per altri…

San Valentino d’amore

E che cos’è un bacio? Un segreto detto sulla bocca, un istante di infinito che ha il fruscio di un’ape tra le piante (Rostand) I ragazzi che s’amano non ci sono per nessuno, sono altrove, ben più lontano della notte. (Jacques Prévert) Bello è l’amore che si concede di sua propria volontà. (W. Shakespeare) Sull’orologio…

Frasi dediche messaggi d’amore

Nell’amore di gruppo c’è il vantaggio che uno, se vuole, può dormire. (Woody Allen) Non c’è amore sprecato. (Miguel de Cervantes) L’uomo comincia con l’amare l’Amore e finisce per amare una donna. (Anonimo) Lasciarsi, è tutto quanto sappiamo del paradiso, e quanto ci basta dell’inferno (Emily Dickinson) L’amore non deve implorare e nemmeno pretendere. L’amore…

Cuori Amore e I LOVE YOU per San Valentino

L’amore è come la fortuna: non gli piace che gli si corra dietro. (Théophile Gautier) Ciò che si fa per amore è sempre al di là del bene e del male. (F. Nietzsche) La durata delle nostre passioni non dipende da noi, così come non dipende da noi la durata della vita. (F. de La…

DOLCI SAN VALENTINO – Torta Romantica

Torta Romantica Ingredienti: Due dischi di pan di spagna; 200 g di fragole; 100 g di zucchero; succo di limone; panna da montare; Istruzioni: Dividere le fragole in due gruppi; una ventina, le più intatte e belle da vedere, si terranno da parte per il finale; le altre vanno tagliate a pezzettini e poste in…

DOLCI SAN VALENTINO – Cioccolatini Mini Cuori

Cioccolatini Mini Cuori Ingredienti per 35 cioccolatini Cioccolato fondente 500 g PER IL RIPIENO Wafer al cacao 100 g Nocciole intere spellate200 g Cioccolato gianduia 100 g PER IL CARAMELLO Zucchero 350 g PER LA GANACHE E PER GUARNIRE Panna fresca liquida 50 ml Cioccolato fondente 50 g codette a forma di quoricini q.b. Preparazione…

DOLCI SAN VALENTINO – Whoopies di San Valentino

Whoopies di San Valentino Ingredienti per 24 biscotti (per 12 whoopies) Burro a temperatura ambiente 60 g Zucchero 60 g Uova 1 Farina 00 75 g Cacao amaro in polvere15 g Fecola di patate 25 g Latte intero 20 g Lievito in polvere per dolci 1 g Bicarbonato 1 g PER LA CREMA AL FORMAGGIO…

TI AMO wallpaper/dediche/frasi

L’amore nasce per appetito, dura per fame e muore per sazietà. (Alessandro Morandotti) L’amore non è un problema, come non lo è un veicolo: problematici sono soltanto il conducente, i viaggiatori e la strada. (Franz Kafka) Siamo angeli con un’ala sola, solo restando abbracciati possiamo volare. (Luciano De Crescenzo) L’amore autentico è sempre compassione; e…

Love Sfondi

Se l’amore non ti ha fatto commettere mai neanche la più piccola follia, vuol dire che non hai mai amato (W. Shakespeare) La ragione ci fa vedere le cose come sono; il sentimento, come vorremmo che fossero. L’amore ha diritto di essere disonesto e bugiardo. Se è sincero. (Marcello Marchesi) Felice colui che si consuma…

DOLCI SAN VALENTINO- Il mio cuore al cioccolato per te

Ingredienti: 440 g di zucchero; 250 g di burro; 200 ml di latte; 150 g di cioccolato fondente; 300 g di farina; 1 bustina di lievito; 2 uova; Per la copertura; 100 g di cioccolato fondente; 2 cucchiai di zucchero a velo; 50 ml di latte; Preparazione: In una pentola scaldate il latte insieme allo…

SECONDI PIATTI- POLLO ALLE MANDORLE BIMBY

 Ingredienti: petto di pollo 600 g; cipolla 1/2; salsa di soia 20 ml; olio evo 40 ml; mandorle sgusciate 150 g; farina q.b; brodo vegetale 200 g; timo q.b.   Preparazione Per prima cosa, trita grossolanamente le mandorle, inserisci nel bimby, 10 sec. vel 5, metti da parte. Inserisci poi la cipolla, trita con qualche…

SECONDI PIATTI- Filetto di maiale al latte

Ingredienti: 800 g di filetto di maiale in un solo pezzo; 1l di latte; 2 grossi rametti di rosmarino; 6 spicchi d’aglio; 3 foglie di alloro; 1 cucchiaino di amido di mais; 40 g di burro, sale; pepe. Preparazione: Praticare un foro al centro del pezzo di carne e inseritevi dentro 1 rametto di rosmarino….

PRIMI PIATTI- Lasagne con ragù di maiale e peperoni

Ingredienti: 250 g di pasta fresca in sfoglie; 600 g di  macinato di maiale; 4 grossi peperoni misti; 3 cipolle; 4 pomodori ramati; 200 g di mozzarella; 1 l di latte; 70 g di farina; noce moscata; 1 bicchiere di vino bianco secco; 60 g di parmigiano grattugiato; 70 g di burro; 3 dl di…

CONTORNI- Patate al forno con gruyère, pancetta e pinoli

Ingredienti: 4 grosse patate non farinose; 100g pancetta a dadini; 20 g di pinoli; 100 g di gruyère grattugiato; 1 ciuffo di prezzemolo; 2 dl panna fresca; sale; pepe. Preparazione: Lavate le patate, asciugatele, avvolgetele singolarmente con un foglio di alluminio e cuocetele in forno caldo a 200° C per 50 minuti. Fate tostare  i…

CONTORNI: Funghi ripieni al prosciutto

Ingredienti: 8 grossi champignon; 60 g prosciutto crudo a fette spesse; 100 g di feta; 1 fetta di pane rustico da 50 g; 1 spicchio d’aglio; 1 limone; 1 ciuffo di prezzemolo; olio di oliva extravergine; sale; pepe. Procedimento: Pulire i funghi separando i gambi dalle cappelle e tritateli finemente. Bagnate le cappelle con il…

DOLCI CARNEVALE- SFINCI SICILIANI- BIMBY

Ingredienti Sfinci 500 gr di farina 00 (anche 350 gr. 00 + 150 gr. di grano duro o semola) 400 di acqua, (anche 250 gr. e 150 gr. di latte) 1/4 di cubetto di lievito di birra (anche ½) 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale olio per frittura q.b. Preparazione Inserire nel   l’…